أجنحة الدجاج

أجنحة دجاج مشوية على الجمر المتوهج حتى تكتسب لوناً ذهبياً مثالياً، وتتميز بقشرة خارجية مقرمشة وقلب طري وغني بالعصارة! تُتبّل هذه الأجنحة بخلطة "سونميز كباب" (Sönmez Kebap) السرية، وتُقدّم مع أرز "الميهاني" (meyhane) اللذيذ، وخبز "البيده" (pide) الساخن الطازج، وسلطة منعشة. إنها وليمة شهية لا تُنسى لعشاق المشويات!